Mung Dal

Mung Dal TRS
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  • SW10503
  • Indien
  • TRS
  • 500g
Hülsenfrüchte und Bohnen sind eine natürliche Proteinquelle, reich an Ballaststoffen und werden... mehr
"Mung Dal"

Hülsenfrüchte und Bohnen sind eine natürliche Proteinquelle, reich an Ballaststoffen und werden in der asiatischen Küche häufig verwendet, insbesondere von Vegetariern. Von den vielen Hülsenfrüchten werden diejenigen, bei denen die Schale entfernt wurde, Dal genannt.

Alle Hülsenfrüchte müssen eingeweicht werden - die Zeiten variieren je nach Rezept und Sie sollten Ihr Kochbuch zu Rate ziehen. Hülsenfrüchte und Bohnen sind landwirtschaftliche Erzeugnisse. Obwohl dieses Produkt maschinell gereinigt wurde, sollte es vor der Verwendung sorgfältig untersucht und gewaschen werden.

 

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