Kokosmilch zum kochen

Chaokoh
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  • SW10564
  • Thailand
  • Chaokoh
  • 250ml
Köstliche und gesunde Kokosmilch Die Kokosmilch wird aus dem Fruchtfleisch einer... mehr
"Kokosmilch zum kochen"

Köstliche und gesunde Kokosmilch

Die Kokosmilch wird aus dem Fruchtfleisch einer Kokosnuss hergestellt. Sie wird ohne chemische Veränderung gwonnen und hat deshalb die gleichen gesunden Inhaltsstoffe wie das Kokosnussfleisch. 

Die Kokosmilch hat viele Vorteile

So beugt die Milch Herzerkrankungen vor, unterstütz das Immunsystem und ist gut gegen die Vorbeugung von Demenz oder Alzheimer. Besonder geeignet ist die Kokosmilch als Ersatz für Kuhmilch. Kokosmilch enthält kein Milchzucker und ist somit perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz.

Tipps zum kochen

  • Eignet sich hervorragend für Gerichte mit Geflügel oder Fisch. Selbstverständlich kann sie auch bei Gemüsegerichten oder Schweinefleisch zum Einsatz kommen.
  • Kokosmilch mildert die Schärfe von Chili und Currypaste
  • Kokosnussmilch nicht zu stark und nicht zu lange kochen, da sie sonst gerinnt. Am besten auf leichter Flamme vor sich hinköcheln oder sie zum Schluss beigefügen und nur einmal kurz aufgekocht
  • Die Kokosmilch aus der Dose immer gut schütteln vor dem gebrauch
  • Lässt sich hervorragend mit folgenden Gewürzen kombinieren: Curry, Kreuzkümmel, Koriander, Zitronengras, Kurkuma und Currypaste

 

 

Glutenfrei: Ja
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