Curry Paste grün

Mae Ploy Curry paste Green
3.80 CHF
Inhalt: 400 Gramm (0.01 CHF / 1 Gramm)

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  • SW10209
  • Thailand
  • Mae Ploy
  • 400g
Die grüne Currypaste ist in der Regel die schärfste. Sie passt sehr gut zu hellem Fleisch... mehr
"Curry Paste grün"

Die grüne Currypaste ist in der Regel die schärfste. Sie passt sehr gut zu hellem Fleisch sowie zu Meeresfrüchten.

Schärfegrad: Sehr scharf, besteht bis zu 50% aus grünen Chilis

Die Vielfalt der Farben

Rote Currypaste passt zu allen Fleischsorten, aber auch zu Fisch und Krustentieren.

Gelbe Currypaste hat ihre Farbe von Kurkuma. Sie passt zu Rind-, Schweine- oder Lammfleisch, Crevetten und Tintenfisch.

Massaman Currypaste ist eine Würzig-scharfe Paste mit vielen indischen Gewürzen.

Panaeng Currypaste ist die mildeste Variation, leicht scharfe salzige Paste aus getrockneten thailändischen Chili

Unser Tipp: Mache dein eigenes Chicken Green Curry. Genaue Anweisungen dazu findest unten auf dem Youtube- Link.

Zutaten: Grüne Chilischoten 31 %, Zitronengras 21 %, Knoblauch 18.5 %, Salz 12.5 %, Galanga 8.5 %, Garnelenpaste (Garnelen 80 %, Salz) 4 %, Kaffirlimettenschale 2 %, Koriandersamen 1 %, Pfeffer 0.5 %, Kreuzkümmel 0.5 %, Kurkuma 0.5 %

Nährwert pro 100g: Brennwert 498 KJ, 119 kcal / Fett 1.1 g / Kohlenhydrate 17.3 g / Balaststoffe 10.9 g / Eiweiss 4.5 g / Salz 15.3 g

Ablaufdatum: 18.09.22

Ohne Konservierungsstoffe: Ja
Ohne künstliche Farbstoffe: Ja
Ohne Glutamat: Ja
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