Curry Paste Panang

Mae Ploy Curry Paste Panang
3.80 CHF
Inhalt: 400 Gramm (0.01 CHF / 1 Gramm)

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  • SW10212
  • Thailand
  • Mae Ploy
  • 400g
Die Panang Currypaste ist die mildeste Variation unter den Currys. Sie ist leicht scharf,... mehr
"Curry Paste Panang"

Die Panang Currypaste ist die mildeste Variation unter den Currys. Sie ist leicht scharf, salzig und besteht aus thailändischen getrockneten Chilis.

Schärfegrad: sehr mild

Die Vielfalt der Farben

Rote Currypaste passt zu allen Fleischsorten, aber auch zu Fisch und Krustentieren.

Die grüne Currypaste ist in der Regel die schärfste. Sie passt sehr gut zu hellem Fleisch sowie zu Meeresfrüchten.

Gelbe Currypaste hat ihre Farbe von Kurkuma. Sie passt zu Rind-, Schweine- oder Lammfleisch, Crevetten und Tintenfisch.

Massaman Currypaste ist eine Würzig-scharfe Paste mit vielen indischen Gewürzen.

Unser Tipp: Mache dein eigenes Pork Panang Curry. Genaue Anweisungen dazu findest unten auf dem Youtube- Link.

Zutaten: Getrocknete rote Chilischoten 20.5 %, Zitronengras 20 %, Schalotten 16,5 %, Salz 13.5 %, Knoblauch 12 %, Galanga 7 %, Mungbohnen 4 %, GARNELENpaste (GARNELEN 80 %, Salz) 2.5 %, Kaffirlimettenschale 1.5 %, Koriandersamen 1.5 %, Kreuzkümmel 0.5 %, Pfeffer 0.5 %.

Nährwert pro 100g: Energie: 694 kJ, 165 kcal  / Fett: 2.1 g / Kohlenhydrate: 24.6 g / Balaststoffe: 12.2 g / Eiweiss: 5.8 g / Salz: 14.4 g

Ablaufdatum: 20.07.22

Ohne Konservierungsstoffe: Ja
Ohne künstliche Farbstoffe: Ja
Ohne Glutamat: Ja
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