Longan in Sirup

Aroy-D Longan in Sirup
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  • SW10243
  • Thailand
  • Aroy-D
  • 565g
Longan, die kleine Schwester der Litschi Longan hat ihren Ursprung in Vietnam und ist... mehr
"Longan in Sirup"

Longan, die kleine Schwester der Litschi

Longan hat ihren Ursprung in Vietnam und ist heute im ganzen asiatischen Raum verbreitet. Im Vergleich zur Litschi ist die Longan etwas kleiner und hat eine weichere Haut von matt brauner Farbe. Vom Geschmack her ähneln sich beide Früchte. Die Longan wird ungefähr dann reif, wenn die Litschi-Saison endet, was sie interessant für Obstbauern macht.

Verwendung

Die Longan-Früchte werden frisch für Suppen, süß-saure Speisen, Snacks und Nachspeisen verwendet, können aber auch sehr gut konserviert werden. Neben frischen Früchten werden in Europa Longans von der Schale befreit und entkernt in Dosen angeboten. Die Süße der in 'Light Sirup' konservierten Dosenfrüchte entspricht der von frischen Früchten, wenn sie auch deren Geschmack nicht ganz erreichen

Gesunde Wirkung auf den menschlichen Körper

Traditionell wird die Frucht oft zur Verbesserung des Gedächtnisses und zur Vorbeugung von geistigem Verfall, Demenz und ähnlichen Erkrankungen verwendet. Sie soll sich allgemein positiv auf die geistige Leistung auswirken.

Zutaten: Wasser, Logan 40.7%, Zucker, Säureregulator

Nährwerte für 100g: Energie 339kJ, 80kcal / Fett 0.9g / Kohlenhydrate 18g / Zucker 18g / Eiweiss 0g / Salz 0.09g

Ablaufdatum: 07.08.21

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