Fufu Plantain

Fufu Plantain Neat
6,75 CHF *
Contenu : 700 Gramm (0,01 CHF * / 1 Gramm)

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  • SW10479
  • Ghana
  • Neat Foods
  • 700g
Fufu ou Foufou dans la cuisine africaine se réfère à une bouillie solide à base de manioc ou...plus
"Fufu Plantain"

Fufu ou Foufou dans la cuisine africaine se réfère à une bouillie solide à base de manioc ou d'ignames et de plantains. C'est l'ingrédient principal ou l'accompagnement de nombreux plats en Afrique de l'Ouest, en particulier au Ghana et au Nigeria. La farine FUFU est populaire dans l'alimentation de nombreuses personnes dans le monde. Découvrez l'art et la science de la cuisine africaine exotique.

Fufu Flour est une farine spéciale spécialement développée pour la production de Fufu. C'est très similaire à la boulette. Il peut également être utilisé pour rôtir de la viande, du poisson et de la volaille et pour épaissir la sauce, la soupe ou le ragoût. produits tropicaux frais tels que le plantain, le taro (mot du Ghana pour Edo, taro ou tubercules de plantes d'éléphant de l'oreille) et le manioc est traité et transformé en poudre. Celles-ci sont mélangées dans la production de la farine de fufu de plantain de Tropiway et de la farine de fufu de Tropiway.

Préparation
Contrairement à la préparation traditionnelle du fufu, le fufu pur est très facile à préparer.

• Mettez 1/2 tasse (12cl) de fufu et 3/4 tasse (18cl) d'eau dans une casserole
• Ajoutez plus d'eau jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte
• Pétrir à feu moyen pendant 4 à 5 minutes

Le foufou est souvent servi avec une soupe ou un ragoût.

Informations nutritionnelles pour 100 g: Énergie 1487 kJ, 350 kcal / graisse 0,4 g / glucide 81 g / fibre 0,9 g / protéines 5 g

Ingrédients: Platnain 60%, granulés de pomme de terre 30% / manioc 10% / couleur E102 / E110

Date d'expiration: 08.2022

Végétalien: Ja
Sans gluten: Qui
Végétarien: Ja
Sans colorants artificiels: Ja
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