Concentré de fruit de palme

3,50 CHF *
Contenu : 400 Gramm (0,01 CHF * / 1 Gramm)

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Concentré de fruit de palme pour préparer de savoureuses soupes et ragoûts africains Le...plus
"Concentré de fruit de palme"

Concentré de fruit de palme pour préparer de savoureuses soupes et ragoûts africains

Le concentré de fruits de palme est particulièrement bien adapté à la préparation du plat le plus répandu en Afrique de l’Ouest, la soupe "Moambe". Plus dans notre blog.

Préparation de la soupe

Ajouter 2 boîtes d'eau à 1 boîte de sirop de noix de palme. Cuire 20 minutes puis ajouter la viande, le poisson, les tomates ou les épices à votre goût.

Conserver au frais et au sec et consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture.

Le concentré de noix de palme est obtenu à partir de la pulpe du fruit du palmier et constitue la forme la plus pure d'huile de palme. L'huile de palme brute contient beaucoup de carotènes ainsi que les vitamines A et E et est particulièrement appréciée en cuisine.

En savoir plus sur l'huile de palme sur notre blog: Cliquez sur le lien ci-dessous

Ingrédients: Palmier (99,5%), sel

Valeur nutritionnelle pour 100 g: 2135 kJ, 510 kcal / graisse 52,6 g / graisse saturée 5,7 g / glucide 9,5 g / sucre 0 g / fibre 1,8 g / protéine 1,5 g / sel 0,5 g

Date d'expiration: 30.06.21

Végétarien: Ja
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