Concentré de fruit de palme

Palmuss Konzentrat Trofai
3,70 CHF *
Contenu : 400 Gramm (0,01 CHF * / 1 Gramm)

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  • SW10490
  • Trofai
  • 400g
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"Concentré de fruit de palme"

Concentré de fruit de palme pour préparer de savoureuses soupes et ragoûts africains

Le concentré de fruits de palme est particulièrement bien adapté à la préparation du plat le plus répandu en Afrique de l’Ouest, la soupe "Moambe". Plus dans notre blog.

Préparation de la soupe

  • Tout d'abord, faites cuire la viande avec un demi-verre d'eau pendant 10 minutes
  • Ajouter le concentré de noix de palme avec une casserole d'eau chaude
  • Cuire 30 à 40 minutes jusqu'à obtention de la consistance désirée
  • Se marie bien avec le fufu ou le riz

Le concentré de noix de palme est obtenu à partir de la pulpe du fruit du palmier et constitue la forme la plus pure d'huile de palme. L'huile de palme brute contient beaucoup de carotènes ainsi que les vitamines A et E et est particulièrement appréciée en cuisine.

En savoir plus sur l'huile de palme sur notre blog: Cliquez sur le lien ci-dessous

Ingrédients: Pulpe de palme 58%, eau, épices, sel

Valeur nutritionnelle pour 100 g: 872 kJ, 211 kcal / matières grasses 21 g / acides gras saturés 9,9 g / glucides 3,6 g / sucre 0 g / fibres 3,2 g / protéines 0,9 g / sel 0,33 g

Date d'expiration: 30.04.2024

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