Concentré de fruit de palme

Palmuss Konzentrat Trofai
3,70 CHF *
Contenu : 400 Gramm (0,01 CHF * / 1 Gramm)

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  • SW10490
  • Trofai
  • 400g
Concentré de fruit de palme pour préparer de savoureuses soupes et ragoûts africains Le...plus
"Concentré de fruit de palme"

Concentré de fruit de palme pour préparer de savoureuses soupes et ragoûts africains

Le concentré de fruits de palme est particulièrement bien adapté à la préparation du plat le plus répandu en Afrique de l’Ouest, la soupe "Moambe". Plus dans notre blog.

Préparation de la soupe

  • Tout d'abord, faites cuire la viande avec un demi-verre d'eau pendant 10 minutes
  • Ajouter le concentré de noix de palme avec une casserole d'eau chaude
  • Cuire 30 à 40 minutes jusqu'à obtention de la consistance désirée
  • Se marie bien avec le fufu ou le riz

Le concentré de noix de palme est obtenu à partir de la pulpe du fruit du palmier et constitue la forme la plus pure d'huile de palme. L'huile de palme brute contient beaucoup de carotènes ainsi que les vitamines A et E et est particulièrement appréciée en cuisine.

En savoir plus sur l'huile de palme sur notre blog: Cliquez sur le lien ci-dessous

Ingrédients: Pulpe de palme 58%, eau, épices, sel

Valeur nutritionnelle pour 100 g: 872 kJ, 211 kcal / matières grasses 21 g / acides gras saturés 9,9 g / glucides 3,6 g / sucre 0 g / fibres 3,2 g / protéines 0,9 g / sel 0,33 g

Date d'expiration: 30.04.2024

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